LA SAFRANIERE
de Christophe
Nos offres
Notre safran est vendu directement du producteur au consommateur et que sous forme de stigmates contrairement à la poudre qui suscite toute forme de fraude, la preuve d'une pureté irréprochable.
Prix au gramme
0,10 gramme .............. 3.50€
Environ 50 stigmates
0,5 gramme .............. 18.00€
Environ 250 stigmates
1 gramme ................ 33.00€
Environ 500 stigmates
2 grammes ............... 64.00€
Environ 1 000 stigmates
5 grammes .............. 155.00€
Environ 2 500 stigmates
10 grammes ............. 300.00€
Environ 5 000 stigmates
Plus de 10 grammes, prix sur demande
Produits complémentaires
Sirop de Safran en bouteille de 325 ml ................................................ 13.00€
Attention, les prix s'entendent en TTC.
A savoir :
En art culinaire, le Safran à 3 propriétés :
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Son pouvoir colorant lui donne une couleur jaune très appétissante.
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Son arôme est très séduisante et exquise.
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Sa saveur unique harmonise les saveurs et exhlate le goût des aliments.
C'est par son infusion la veille avant de cuisiner que que toutes les saveurs du safran se révèleront.
Le safran est utilisé dans la paëlla, le risotto, les potages, les sauces, les poissons, le thé, la bouillabaisse... et bien d'autres plats encore plus surprenants et très simples.
Il est aussi très prisé pour les apéritifs, les cocktails, les patisseries et sublime les fruits sous forme de sirop.
Dosage moyen/personne pour 1 plat : 5 stigmates